Máy Rửa Bát Nhà Hàng BVW 1200XS – Giải Pháp Làm Sạch Nhanh, Hiệu Quả, Tiết Kiệm
Giới thiệu chung về máy rửa bát BVW 1200XS
Trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay khách sạn lớn, việc rửa bát đĩa thủ công không chỉ tốn nhiều thời gian mà còn dễ gây mất vệ sinh. Chính vì thế, máy rửa bát nhà hàng BVW 1200XS ra đời như một giải pháp thông minh, hiện đại, giúp tối ưu hóa quy trình làm sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí vận hành.
Thông số nổi bật của máy rửa bát BVW 1200XS – Inox 304
- Model: Baviwash 1200XS
- Phân loại: Máy chậu đơn
- Kích thước máy: 120 x 79 x 94.5 cm
- Kích thước bồn rửa: 104 x 58.5 x 30 cm
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất làm nóng: 3.5kW
- Nhiệt độ làm nóng: 30-110oC
- Công suất sóng siêu âm: 3kW
- Số bộ dao động: 40 bộ
- Tần số sóng siêu âm: 28kHz
- Bộ điều khiển: Bảng điều khiển cơ học tiếng Việt
- Chất liệu: Inox 304 cao cấp
- Phụ kiện: Vòi nước, Chân máy
- Bảo hành: 1 năm
- Kích thước đóng kiện: 126 x 84 x 90 cm
Ưu điểm nổi bật của máy rửa bát công nghiệp BVW 1200XS
1. Rửa siêu nhanh, tiết kiệm thời gian
Máy có khả năng rửa từ 3500 bát đĩa mỗi giờ, giúp nhà hàng xử lý khối lượng lớn bát đĩa chỉ trong thời gian ngắn.
2. Thiết kế inox 304 cao cấp
Toàn bộ thân máy được làm từ inox 304 không gỉ, bền đẹp với thời gian, dễ lau chùi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Tiết kiệm nước và điện năng
Nhờ hệ thống tia nước áp lực cao và nhiệt độ tối ưu, máy giúp tiết kiệm đến 30% lượng nước so với rửa thủ công, đồng thời hạn chế hao phí điện năng.
4. Vận hành dễ dàng – an toàn tuyệt đối
Máy được trang bị bảng điều khiển điện tử thân thiện, dễ sử dụng. Hệ thống ngắt tự động khi quá tải, đảm bảo an toàn cho người vận hành.
5. Đa dạng chế độ rửa
BVW 1200XS có nhiều chế độ như rửa mạnh, rửa nhẹ, tráng kỹ, sấy khô... đáp ứng linh hoạt theo từng loại bát đĩa và mức độ bẩn.
Vận hành đơn giản – Chỉ cần một nhân công
Thông thường, để rửa bát đĩa thủ công tại các nhà hàng hay quán ăn, bạn cần huy động từ 2–3 nhân viên để đảm bảo tiến độ. Tuy nhiên, với máy rửa bát Baviwash 1200XS, quy trình này trở nên nhẹ nhàng và hiệu quả hơn rất nhiều. Chỉ cần một người vận hành là đủ!
Cách sử dụng cực kỳ đơn giản:
-
Cho bát, đĩa, muỗng, thìa… vào bồn rửa
-
Khởi động máy, đợi máy vận hành tự động
-
Sau khi máy hoàn thành chu trình rửa, vớt đồ ra và tráng lại bằng nước sạch là xong
Điểm đặc biệt là trong thời gian máy vận hành, người vận hành có thể tranh thủ làm các công việc khác như sơ chế thực phẩm, dọn dẹp bếp… giúp tối ưu thời gian và năng suất lao động một cách hiệu quả.
Bồn rửa của BVW 1200XS có kích thước 104 x 58.5 x 30 cm, dung tích hơn 182 lít, thành bồn dày tới 8 cm giúp giữ nhiệt hiệu quả. Đáy bồn tích hợp 40 bộ dao động siêu âm (công suất 3kW), tạo ra hàng triệu bọt khí li ti tác động mạnh vào bề mặt vật dụng, làm bong tróc vết bẩn mà không cần cọ rửa. Nhờ đó, người dùng tiết kiệm công sức và giảm đáng kể nhân công cho khâu rửa bát.
Lợi ích khi sử dụng Baviwash 1200XS
- Rửa sạch số lượng bát đĩa khủng trong thời gian nhanh chóng: Với diện tích bồn rửa lớn, Baviwash 1200XS có thể rửa được cùng lúc 300 chiếc bát đĩa, cho năng suất tối đa một giờ khoảng 3500 chiếc bát đĩa. Thời gian đánh bật vết bẩn nhanh chóng khi chỉ từ 30 giây đến 1 phút là các vết bẩn trên bát đĩa đã được bóc tách khỏi bề mặt vật dụng của bạn
Tiết kiệm nước tối đa
Một trong những ưu điểm đáng chú ý của máy rửa bát công nghiệp BVW 1200XS chính là khả năng tiết kiệm nước vượt trội.
Với phương pháp rửa truyền thống, bạn phải:
-
Rửa sơ qua bằng nước rửa chén
-
Tráng lại ít nhất 2 lần bằng nước sạch
Điều này không chỉ tốn nước mà còn mất thời gian. Ngược lại, với Baviwash 1200XS, chỉ cần:
-
Một lần ngâm rửa để đánh bật vết bẩn
-
Một lần xả lại bằng vòi nước sạch là đủ
Hệ thống tia nước áp lực cao cùng chế độ rửa thông minh giúp làm sạch triệt để mà không cần nhiều nước, góp phần giảm chi phí vận hành cho nhà hàng.
Rửa được nhiều loại vật dụng và thực phẩm
Không chỉ dừng lại ở chức năng rửa bát đĩa, máy rửa bát BVW 1200XS còn được đánh giá cao nhờ tính linh hoạt trong sử dụng. Máy có thể dùng để:
-
Rửa rau củ quả trước khi chế biến
-
Rửa thịt sống, hải sản như cua, tôm, hàu, ngao… giúp sạch cát, bùn và vi khuẩn
-
Vệ sinh các vật dụng sinh hoạt, dụng cụ inox, hộp đựng, thau rổ
-
Rửa đồ dùng y tế, dụng cụ phòng lab trong môi trường kiểm soát vi khuẩn cao
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng hải sản, bếp ăn trường học, bệnh viện, hoặc bếp công nghiệp cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở mức cao nhất.